- Nez
- Intense, dense et raffiné. Il s’exprime d’abord par des notes de mochi et de thé, de fleurs et fruits blancs (tilleul, camphre, pêche), puis sucrées, d’agrumes (zeste de pomelo) et d’épices. Nous pénétrons ensuite au cœur d’un champ d’orge mûre, juste avant les moissons, le malt chemine alors aux côtés de notes plus confites.
- Bouche
- Profonde et soyeuse, plus grasse que les précédentes versions. Elle exprime des notes de pâte d’amande, d’agrumes et de fruits exotiques. La texture est douce et elle évoque les pâtisseries orientales. Elle croise néanmoinstoujours le chemin des plantes aromatiques.
- Finale
- Ample et corsée. Une légère amertume prolonge le plaisir sur le chocolat noir. La rétro olfaction est racinaire.
Whisky
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Domaine des Hautes Glaces - Les Moissons - Single Malt
92,00 €
Whisky
Single Malt
France
Auvergne-Rhône-Alpes
Promoteur de la notion de terroir, situé aux portes du Trièves, le Domaine des Hautes Glaces propose ce Single Malt afin de mettre en avant l'orge bio locale à travers leur distillation.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Domaine des Hautes Glaces
- Auvergne-Rhône-Alpes Région
- Non Tourbé
- Boîte Packaging
le point fort
Le coeur tendre de l'orge fraîche
Amateur
- Herbes aromatiques
- Fruits blancs
- Chocolat
- Agrumes
- Céréales
- Pâtissier
