- Nez
- Débutant sur le gingembre, il s'accapare peu à peu le territoire floral et médicinal (arnica). L'orge est alors mêlée au chocolat noir et à la végétation avec un retour légèrement beurré.
- Bouche
- Puissante mais porteuse de gourmandise, elle offre une première patine gourmande qui tend alors sur l'amande, le malt, et les fruits séchés. Pourtant le milieu de bouche reprend l'aspect plus sec de la céréales avec, en compléments, du laurier, de la mélisse et de l'oseille.
- Finale
- Longue, elle porte à la fois des épices (curry, piment doux), de la noix , des dattes mais aussi quelques touches racinaires et des pissenlits.
Whisky
Nouveauté
Bimber 2018 - Ex-Cognac Finished
169,00 €
Whisky
Single Malt
Angleterre
County of London
Le Bimber 2018 Ex-Cognac Finished est un whisky produit par la distillerie Bimber (qui signifie "alcool de contrebande" en polonais) située à Londres. Toujours soucieux de sélectionner les meilleurs fûts, la distillerie Bimber a notamment sélectionné un fût de cognac qui a été utilisé afin de finir le vieillissement de ce Bimber 2018 Ex-Cognac Finished. Les 314 bouteilles de ce fût ont été embouteillées au degré naturel afin de préserver la richesse aromatique de ce whisky.
- Embouteillage Officiel
- Millésime 2018
- Distillerie Bimber
- County of London Région
- Non Tourbé
- Tube Packaging
le point fort
La distillerie de Bimber fait une visite dans le cognaçais !
Connaisseur
- Fruits à coque
- Fruits séchés
- Epices douces
- Végétal
- Fleurs
- Céréales
