- Nez
- L'entame est douce mais intense, autour des fruits du verger. Peu à peu du miel, du caramel au lait et quelques touches de tabac sont rejointes par des noisettes fraîches et des touches de chêne.
- Bouche
- A nouveau la douceur du miel s'impose avec des cerises, des amandes, mais aussi des oranges sanguines. La douceur se teinte d'abricots secs qui reviennent avec une poignée de fruits à coque et un retour du poivre et du bois.
- Finale
- Les fruits secs répondent au final à l'incursion de saveurs épicées évoquant la cannelle, le poivre. Le bois s'étend alors sur la fin de dégustation.
Whisky
Nouveauté
Glenallachie 9 ans - Amontillado Cask Finish
82,00 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Speyside
Le Glenallachie 9 ans - Amontillado Cask Finish est un whisky proposé par la distillerie de whisky du Speyside Glenallachie. Ce scotch de 9 ans fait partie de la "The Wood Collection", une série d'embouteillage mettant en exergue des finish en fûts de sherry. Ce whisky non-tourbé a connu un passage en fûts de type Hogshead ayant contenu de l'Amontillado. Ce sherry débute sa vie comme un Fino avant de connaître une période d'oxydation sans flore. Une édition limitée sous influence hispanique !
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Glenallachie
- 9 ans Age
- Speyside Région
- Non Tourbé
- Boîte Packaging
le point fort
Glenallachie joue la carte du finish en Amontillado !
Amateur
- Epices fortes
- Agrumes
- Bois
- Fruits séchés
- Miel
- Fruits à coque
