- Nez
- La générosité du maïs se met en place avec de la vanille et du caramel. Des céréales croquantes répondent alors à des bonbons acidulés, du poivre vert et des notes de conifères.
- Bouche
- Si la gourmandise nous atteint vient son maïs couplé à de la vanille et du caramel, la sève de pin et les herbes aromatiques le singularisent avec un soupçon de chocolat noir et de pâte d'amande.
- Finale
- Les agrumes, la vanille, les céréales et les herbes aromatiques reviennent dans une ambiance à la fois gourmande (pointe de confiserie) et verdoyante. Le boisé et les épices reviennent alors en toute fin de dégustation.
Whisky
Fair - Oaxaca Whiskey
59,90 €
Whisky
Mexique
Oaxaca
Le Fair Oaxaca Whiskey est un whisky mexicain produit à partir d'une variété ancestrale de maïs bleu, provenant de la région de Oaxaca. Élaboré par l'intermédiaire d'une double distillation en alambics en cuivre, ce whiskey a tout d'abord été vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage au Mexique. Il a été ensuite rapatrié et vieilli entre 6 mois et 1 ans dans des fûts vierges du Limousin dans la région de Cognac. Une nouveauté pleine de promesses (tenues).
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Fair
- Oaxaca Région
- Non Tourbé
- Aucun Packaging
le point fort
Fair remet le maïs bleu de chauffe !
Amateur
- Caramel
- Herbes aromatiques
- Végétal
- Confiseries
- Vanille
- Céréales
