- Nez
- La tendresse est au rendez-vous avec du malt légèrement sucré, des compotées de fruits (poires, pommes) ainsi que des amandes et du caramel.
- Bouche
- Poires, pommes et pêches se conjuguent pour un apport fruité avant que le malt et les épices douces ne complètent le profil. Une patine boisée est alors discernable.
- Finale
- Les fruits blancs sont toujours là avec du caramel, des épices et une pointe de bois en toute fin de dégustation.