- Nez
- Des notes de cèdre et de bois vernis virevoltent en premier lieu avant d'établir une fraîcheur agréable fait d'aiguilles de pin et d'eucalyptus. Peu à peu, se révèlent des notes de bois fumé, des épices (gingembre, cannelle, piment). Pour autant on découvre des fruits à coque, allant de la cacahuète à la noisette. Peu à peu le ginseng ressort avec des fruits rouges et des arômes de réglisse.
- Bouche
- Le bois vernis et le bois toasté répliquent tout en charriant du miel, de la fraîcheur épicée (ginseng, gingembre). On découvre ensuite des agrumes légèrement confits, des fruits secs mais aussi de l'eucalyptus. L'ensemble tournoie et revient avec précision autour de ce mélange de douceur et de saveurs plus sèches.
- Finale
- Très longue, elle offre un mélange de boisé élégant, d'oranges, de bergamote, de coriandre, de fruits rouges et de cacahuètes. Le camphre revient sur l'arrière-bouche, avec des fruits séchés et quelques épices.
Whisky
Karuizawa 1981 Artifices Series Cask 136
9 000,00 €
Whisky
Single Malt
Japon
Nagano
Produit non-éligible aux promotions. Bouteille en dépôt/vente
Ce Karuizawa 1981 Artifices Series Cask 136 est un whisky japonais produit dans la célèbre distillerie de whisky Karuizawa, aujourd'hui fermée. Il s'agit d'un fût unique (n°136) proposée pour le marché français. Ce whisky distillé en 1981 nous offre un single mal âgé de 33 ans destiné au marché français. D'un style inimitable et vieilli intégralement en fût de sherry, ce Karuizawa 1981 Artifices Series Cask 136 est un whisky d'une autre époque, d'une rare profondeur aromatique. Il s'agit d'une édition limitée à 595 bouteilles.
- Embouteillage Officiel
- Millésime 1981
- Mise en bouteille 2014
- Distillerie Karuizawa
- 33 ans Age
- Nagano Région
- Boîte Packaging
le point fort
Un whisky japonais mythique !
Expert
- Végétal
- Bois
- Agrumes
- Fruits à coque
- Frais
- Epices douces
