Pokeno Winter Edition
Whisky
Single Malt
Nouvelle-Zelande
Waikato
Pokeno Winter Edition n°2 est la seconde édition de la gamme Winter de chez Pokeno prenant le parti de réaliser un mix (mashbill) de plusieurs malt de Nouvelle-Zélande. En effet, on retrouve une orge maltée fumée au Manuka (arbre endémique néo-zélandais) apportant une fumée délicate et légèrement végétale. De même, Pokeno emploie du Chocolate Roasted Malt, offrant une note torréfiée, du Toffee Malt (toasté à faible température) apportant de la douceur légèrement caramélisée mais aussi du Laureate Distillers Malt, doux et floral. Ce whisky légèrement tourbé offre une perspective originale et accessible.