- Nez
- La fumée est délicate et porteuse d'une fraîcheur issue d'herbes aromatiques. L'ensemble se décline autour des fruits blancs saupoudrés d'épices (cannelle, muscade). Pourtant un aspect aérien et floral retient notre attention lors de son développement.
- Bouche
- Là encore la fumée reste délicate et propose un accompagnement fait de légèreté (fleurs blancs, poires) mais aussi de quelques notes de thym et d'une certaine minéralité. Les épices reviennent alors plus tardivement.
- Finale
- Les notes florales sont bien présentes avec un peu de poivre, une fumée tendre et quelques touches minérales.
Whisky
Sequoia Tourbé Réserve
72,00 €
Whisky
Single Malt
France
Auvergne-Rhône-Alpes
Le Sequoia Tourbé Réserve est un whisky français produit par Sequoia, marque officiant au sein de la distillerie du Vercors. La particularité de Sequoia est sa première distillation sous vide qui permet de distiller à basse température, de manière douce. De fait, malgré le fait que le malt soit bien tourbé à l'origine (35 ppm), le Sequoia Tourbé Réserve révèle une tourbe délicate. Non filtré à froid et sans ajout de colorant, ce whisky bio offre un whisky tourbé qui opte pour la finesse.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Distillerie du Vercors
- Auvergne-Rhône-Alpes Région
- Légèrement Tourbé
- Boîte Packaging
le point fort
Sequoia s'offre un voyage tourbé !
Amateur
- Herbes aromatiques
- Minéral
- Fleurs
- Epices douces
- Fumée
- Fruits blancs
