- Nez
- L'aspect maritime se matérialise rapidement. L'air marin est accompagné par un peu de vanille et quelques fruits blancs. Peu à peu une touche plus minérale se démarque tandis qu'un voile de fumée vient se déposer sur l'ensemble du profil.
- Bouche
- Cohérente, elle nous emmène sur une fumée éprise de salinité et de minéralité. Quelques touches d'agrumes sont alors décelés tandis qu'on retrouve un peu de muscade et de cannelle.
- Finale
- Arborant toujours une certaine salinité, elle poursuit ses tendances vanillées tout en offrant des agrumes et quelques épices douces. L'arrière-bouche retrouve une patine fumée et une inspiration saline avec un peu d'agrumes.
Whisky
Rupture de stock
Port Askaig Cask Strength - 70 cl - 59,4%
82,00 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Islay
Le Port Askaig Cask Strength est le dernier-né de la gamme Port Askaig élaborée par Elixir Distillers. Centrée sur l'île d'Islay, Port Askaig se concentre sur des single malts. Cette version Cask Strength est une nouveauté de l'année 2023 est remplace l'ancien Port Askaig 100 Proof. Il s'agit ici d'une série limitée proposée par petits lots de 60 fûts maximum. Ce batch n°1 du Port Askaig Cask Strength combine des fûts de bourbon toastés de premier remplissage (25%) et des fûts américains de type hogshead.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Elixir Distillers
- Mise en bouteille 2023
- Islay Région
- Tourbé
- Aucun Packaging
le point fort
Une bouffée d'Islay chez Port Askaig !
Connaisseur
- Epices douces
- Marin
- Minéral
- Vanille
- Agrumes
- Fumée
