- Nez
- On retrouve une composante boisée qui se vernit peu à peu en s’accommodant de la présence d'un maïs tirant sur la gourmandise. Peu à peu des notes de pommes vertes se dessinent avec de la vanille et des épices douces.
- Bouche
- Sans entrer sur le territoire du bourbon, ce Maiz Nation propose un retour sur les céréales, le bois, la vanille et les agrumes. et quelques notes de torréfaction.
- Finale
- Le bois revient sur le devant de la scène avec des notes céréalières, des pointes torréfiées, des fruits frais et un retour vanillé.
Whisky
Rupture de stock
Maiz Nation Anejo Whisky
95,00 €
Whisky
Mexique
Oaxaca
Le Maiz Nation Anejo Whisky est un whiskey mexicain produit pour la gamme Maiz Nation, produite à Oaxaca par la distillerie SolCraft. Désireux de créer un projet responsable, Jonathan Barbieri a opté pour une distillerie écologique et tire parti de la richesse du Mexique. En effet, son whiskey est élaboré à partir des variétés natives de maïs : Bolita de Valles Centrales, Tepencintle de la région de Chinantla, Chalqueño de la région de Mixteca ou encore l'Olotillo. Ensuite, une double distillation et un vieillissement en fûts neufs à lieu ont lieu avant une réduction à 47%.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie SolCraft
- Oaxaca Région
- Non Tourbé
- Aucun Packaging
le point fort
La grande maiz du Mexique !
Amateur
- Epices douces
- Céréales
- Fruits blancs
- Vanille
- Agrumes
- Bois
