- Nez
- L'expressivité gravite autour des fruits à la poêle, des épices douces, les céréales et le chocolat. Peu à peu des notes torréfiées (fruits à coque) et boisées sont sollicitées avec quelques touches de poires fraîches.
- Bouche
- Le fruité est à nouveau là avec des fruits blancs, des noix, du malt et un peu de chocolat.
- Finale
- L'ensemble de fruits est alors regroupé au milieu de notes boisées et légèrement épicées.