- Nez
- Il brille immédiatement par son équilibre. Derrière des notes de céréales, on décèle un peu de poires et de chocolat. Rapidement le fruité est de retour avec un peu de bois et une touche légèrement empyreumatique en arrière-plan. Quelques fleurs éparses permettent également d'offrir un caractère plus aérien. Avec l'ouverture des agrumes et des pommes vertes se manifestent.
- Bouche
- On sent ici l'influence du bois proposant des épices légèrement sèches. Peu à peu se déclinent les agrumes (zestes d'orange, citron) avec quelques notes d'abricot pochées et de chocolat. On remarque également le retour des notes de poires et de céréales maltées.
- Finale
- La finale s'adoucit autour de la vanille, du caramel et des fruits saupoudrés d'épices et d'une touche de bois.
Whisky
Woven Superblend
43,90 €
Whisky
Blend
États-Unis, Ecosse, Irlande, Allemagne, Angleterre
Woven Superblend est une expression proposée par l'assembleur basée à Leith, Woven Whisky. Pour l'occasion ce sont 11 whiskies (de 3 à 22 ans) qui ont servi pour la recette de cet assemblage en forme d'ode au voyage. La base est écossaise (malt et grain de Loch Lomond, single malt de Campbeltown, blended malt du Speyside) tandis qu'on retrouve également un jeune malt allemand (St Killian), un single malt anglais de 9 ans (English WHisky Co.), un whisky irlandais de 11 ans et deux american whiskeys (MGP et George Dickel). Ce premier lot est limité à 9800 bouteilles.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Woven Whisky
- Non Tourbé
- Aucun Packaging
le point fort
Un melting pot réussi !
Amateur
- Epices douces
- Céréales
- Fleurs
- Agrumes
- Fruits blancs
- Chocolat
