- Nez
- La fumée se place avec des embruns rappelant la nature insulaire de cet Islay. On a alors un peu de menthe, des notes d'antiseptiques et des touches de bois vernis assorties de vanille et de citron. On décèle ensuite quelques notes de poissons et de pommes vertes.
- Bouche
- On redécouvre de la fumée porteuse de saveurs médicinales et maritimes. C'est alors au tour du citron de se découvrir avec quelques fruits exotiques tandis que des touches de chocolat et des épices (girofle, poivre) apportent du punch à l'ensemble.
- Finale
- Épicée et toujours proche des agrumes, elle reprend ses airs fumés en restant cohérent avec la bouche.
Whisky
Rupture de stock
Secret Islay 1990 - Field Trip - Swell de Spirits
449,00 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Islay
Produit non-éligible aux promotions. Le Secret Islay 1990 est un whisky provenant de la célèbre île d'Islay en Ecosse. Ce trentenaire tourbé est une sélection proposée par SdS (Swell de Spirits) dans sa gamme Field Trip. Ce fût unique (un bourbon barrel) a été rempli avec un whisky distillé en 1990. Laissé à son degré naturel, à savoir 50,7%, ce whisky provient d'une distillerie dont le nom n'a pas a été divulgué. Une édition limité prestigieuse qui nous emmène sur le terrain du whisky tourbé.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Swell de Spirits
- Millésime 1990
- Islay Région
- Tourbé
- 4367 Numéro de fût
- Aucun Packaging
le point fort
Un exceptionnel et vénérable Islay chez Swell de Spirits !
Expert
- Marin
- Agrumes
- Poivre
- Fumée
- Fruits exotiques
- Médicinal
