- Nez
- Si on retrouves des marqueurs céréaliers et une sensation de bord de mer, ce sont bien les fruits qui s'imposent : abricots, ananas, fruits de la passion et citron. Peu à peu, on découvre, du poivre et des herbes fraîches. La vanille vient alors se déposer sur le profil.
- Bouche
- Huileuse, elle continue d'offrir des fruits (abricot, banane, ananas, coco) avec pourtant une trame de fond plus céréalières. Les agrumes ne sont pas en reste avec un peu d'orange au miel tandis que du poivre, du gingembre et une touche boisées perpétuent l'équilibre.
- Finale
- Les fruits au poivre s'organisent finalement avec une palette plus poivrée. Pourtant on retrouve toujours des agrumes et des céréales.
Whisky
Bruichladdich Islay Barley 2013
74,90 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Islay
Le Bruichladdich Islay Barley 2013 est la huitième version du single malt Bruichladdich non-tourbé utilisant des orges locales uniquement. Provenant d'orges ramassées en 2012, ce nouvel opus millésimé rend hommage au travail de 7 fermes d'Islay : Hunter Jackson à Cruach, Andrew & Donald Jones à Coull, Mark French à Rockside, Ian McKerrell à Island, AListair Torrance à Mulindry, Raymond Fletcher à Dulossit et Raymond Stewart à Sunderland. L'ensemble a connu une maturation en fût de bourbon et de sherry. Ce Bruichladdich Islay Barley 2013 ajusté à 50% est un whisky non-tourbé qui rend pleinement hommage au savoir-faire de l'île d'Islay en matière de whisky.
- Embouteillage Officiel
- Millésime 2013
- Mise en bouteille 2021
- Distillerie Bruichladdich
- Islay Région
- Non Tourbé
- Tube Packaging
le point fort
Bruichladdich entre orge locale et profil teinté de fruits !
Connaisseur
- Poivre
- Vanille
- Miel
- Céréales
- Fruits exotiques
- Agrumes
