- Nez
- La fumée est nette mais laisse perler des abricots et quelques fruits secs. Une touche de poire bien mûre revient sur le devant de la scène avec un peu d'orge. On découvre ensuite une palette plus pâtissière, allant de la crème aux œufs au chocolat fondant.
- Bouche
- La fumée vient enrober des saveurs de biscuits aux céréales et de miel. L'orge gorgée de notes empyreumatiques nous ramène alors sur de la confiture d'abricots et sur quelques agrumes. En fond, la bruyère se développe peu à peu.
- Finale
- La tourbe se fait alors plus terreuse avec un apport quelques peu végétal. Les agrumes, les fleurs et l'abricot sont alors toujours de la partie avant un retour de la fumée en rétro-olfaction.
Whisky
Rupture de stock
Octomore 13.1
194,90 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Islay
L'Octomore 13.1 est le premier né de la nouvelle série de la marque Octomore, version extrêmement tourbée de la distillerie Bruichladdich. C'est l'orge Concerto 100% écossaise qui a permis la production de ce single malt. Issu de la récolte de 2015, ce millésime 2016 offre un vieillissement de 5 ans dans des fûts américains de premier remplissage. Non filtré à froid ce whisky puise son caractère dans son âme tourbée (137,3 ppm). Ce scotch se place comme un des whiskies les plus tourbés au monde.
- Embouteillage Officiel
- Millésime 2016
- Mise en bouteille 2022
- Distillerie Bruichladdich
- 5 ans Age
- Islay Région
- Tourbé
- Tube Packaging
le point fort
Le retour en force du fût de bourbon chez Octomore !
Connaisseur
- Céréales
- Fruits à coque
- Agrumes
- Végétal
- Fumée
- Fruits jaunes
