- Nez
- Il commence par évoquer des fruits rouges et noirs (cassis, groseilles), de la noix mais aussi une patine boisée. Ensuite, on découvre quelques confiseries aux fruits, des agrumes ou encore un soupçon de vanille et de fumée.
- Bouche
- On retrouve une certaine finesse boisée, de la vanille bourbon, du poivre, de la cannelle et des agrumes. Peu à peu les fraîcheur se développe avec un peu de chocolat, des céréales, du tabac et des fruits rouges acidulés.
- Finale
- Équilibrée, elle se pare d'une note chocolatée et vanillée. Là encore le boisé-épicé est présent avec une touche de tabac.
Whisky
Hellyers Road Pinot Noir Finish
70,00 €
Whisky
Single Malt
Australie
Tasmanie
Produit à partir d'orge maltée locale, cette version officielle de la distillerie de Tasmanie Hellyers Road joue la carte de la finition marquée. En effet, après avoir vieilli en fûts de bourbon ce Hellyers Road Pinot Noir Finish a connu un passage en fûts de Pinot Noir australien. Non filtré à froid, ce whisky de l'autre bout du monde plein de contrastes : le fût de vin ne tombe pas dans l'excès de rondeur, le fût de bourbon reste actif et le fruité luxuriant est compensé par des notes boisées et épicées. Ce single malt a été réduit à 46,2%.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Hellyers Road
- Tasmanie Région
- Non Tourbé
- Boîte Packaging
le point fort
Hellyers Road joue la carte du finish !
Amateur
- Agrumes
- Poivre
- Chocolat
- Epices douces
- Fruits rouges
- Bois
