- Nez
- Subtil et pulpeux. Des parfums sublimes d’orge maltée et de feu de cheminée sur le point de s’éteindre dominent un premier nez par ailleurs gourmand (vanille), viandé et fruité (pomme reinette). A l’aération, il devient floral (jonquille, bleuet), minéral (ardoise), rustique et légèrement médicinal. Quelques fruits confits (pamplemousse, citron), des fruits rouges et du miel d’acacia complètent ce tableau aromatique dominé par la couleur jaune.
- Bouche
- Vive et ferme. A la fois fruitée (mirabelle, poire, fruits rouges), poivrée et médicinale (baume) avec une touche de cuir, l’attaque en bouche est profondément herbacée et maltée. A tel point que le milieu de bouche nous propulse au beau milieu d’un champ d’orge verdoyant. Très agréablement saline, la toute fin de bouche se montre également délicieusement liquoreuse (vanille, ananas, miel de lavande) et épicée (cardamome).
- Finale
- Longue et tonique. Végétale (menthe fraîche), l’entame de la finale est aussi capiteuse (concrète d’iris), minérale (argile, calcaire) et vineuse (raisin noir), mettant en exergue la très belle influence du vieillissement en fût de sherry. En rétro-olfaction, des arômes de verveine, de lavande et de fruits noirs (myrtille, mûre) imprègnent l’atmosphère ambiante. Le verre vide est indéniablement malté, herbacé et légèrement viandé.
Whisky
Rupture de stock
Benromach 10 ans 2011 - Conquête
117,00 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Speyside
Ce Benromach 10 ans 2011 Conquête est une nouvelle sélection (un fût unique) provenant de la gamme Benromach pour La Maison du Whisky. Agissant toujours dans le registre de la tourbe modérée, ce whisky du Speyside offre une très grosse complexité grâce à la puissance de son embouteillage (60,1%). Son vieillissement a eu lieu dans un fût de premier remplissage de sherry hogshead. Seulement 311 bouteilles de ce single malt ont été produites.
- Embouteillage Officiel
- Millésime 2011
- Mise en bouteille 2021
- Nombre de Bouteilles 311
- Distillerie Benromach
- 10 ans Age
- Speyside Région
- Légèrement Tourbé
- 37 Numéro de fût
- Boîte Packaging
le point fort
Un Benromach au sommet de son art !
Connaisseur
- Céréales
- Fruits rouges
- Viande Grillée
- Médicinal
- Végétal
- Minéral
