- Nez
- Le citron confit vient accompagner un champs de céréales et des arômes du verger (pommes, abricots). Une délicate fraîcheur herbacée vient couvrir l'ensemble avec un peu de muscade.
- Bouche
- Les fruits tels que la pomme et la pêche blanche sont de retour avec du malt et des épices douces (muscade, cannelle). Peu à peu les agrumes refont surface avec quelques fleurs blanches.
- Finale
- Les agrumes confits et les épices se démarquent avec une légère touche boisée. Un peu de gingembre est alors perceptible.