- Nez
- Plein d'élégance et de rondeur pâtissière, ce premier nez nous renvoie à de la cire d'abeille, à de la vanille et à des pêches délicatement cuites. De légères épices (cardamome en tête) et un soupçon de caramel enrichissent alors les débats. L'ouverture apporte, quant à elle, un peu d'exotisme.
- Bouche
- Équilibrée mais savoureuse, elle conserve son penchant pâtissier, les fruits jaunes et exotiques répondant à de la cassonade et à des pralines. Pourtant, les épices se font grandissantes avec notamment l'arrivée de cannelle.
- Finale
- Évolutive, elle passe du pâtissier au fruité sans oublier l'émergence des épices qui lui donnent beaucoup de persistance. La cannelle, le gingembre séché et la girofle sont alors au rendez-vous.
Whisky
Rupture de stock
Daftmill 2008 Winter Release
199,00 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Lowlands
Limité à 1 bouteille par client. Non éligible aux promotions.
Cette édition distillée en 2008 de la distillerie des Lowlands Daftmill a connu un vieillissement en fûts de bourbon de premier remplissage.
Réduit à 46%, il s'agit d'une version limitée à 6000 bouteilles.
- Embouteillage Officiel
- Millésime 2008
- Mise en bouteille 2020
- Nombre de Bouteilles 6000
- Distillerie Daftmill
- Lowlands Région
- Non Tourbé
- Aucun Packaging
le point fort
Un Daftmill pâtissier mais évolutif et complexe !
Connaisseur
- Fruits jaunes
- Miel
- Pâtissier
- Vanille
- Fruits exotiques
- Epices fortes
