- Nez
- Le démarrage se fait sur du caramel au lait, des raisins secs mais aussi des noix. Ensuite la cerise se révèle.
- Bouche
- Des zestes d'oranges accompagnent de la noix tandis que les épices douces sont perceptibles.
- Finale
- Plus fraîche, elle offre des notes de dattes, d'épices douces et de sucre roux.