- Nez
- Floral et céréalier dans un premier temps, il dévoile rapidement des notes épicées et un caractère légèrement fumé.
- Bouche
- Moelleuse, elle nous propose du bois toasté mais aussi du miel de bruyère. Des notes de grain et de mélasse sont également présentes
- Finale
- Plus sèche, elle retrouve la fumée accompagnée d'épices.