- Nez
- Agrumes, oranges confites, fruits séchés, bois et torréfaction forment l'entame de cette dégustation.
- Bouche
- La vanille et le caramel se montrent présents avec quelques oranges confites et des raisins de Corinthe.
- Finale
- Elle se termine sur des arômes de torréfaction avec quelques raisins secs. Le bois et les épices reviennent alors.