- Nez
- Après des effluves e pruneaux, c'est de la tarte aux prunes et de la crème pâtissière qui s'émancipent. La muscade, la réglisse et une pointe végétale nous amènent sur le complexité grandissante.
- Bouche
- Les tartes aux prunes et la crème anglaise sont toujours aux avant-postes mais le jus de canne à sucre et le bois jouent des coudes. Une pointe de sucre roux et de pruneaux se révèlent au fil de la dégustation.
- Finale
- Plus épicée et toujours boisée, elle fait preuve, par ailleurs, d'une jolie gourmandise : tarte aux prunes à la réglisse et vanille.
Rhum
Depaz XO
73,00 €
Rhum
Rhum
Martinique
Assemblage de très vieux rhums ( 8 ans minimum), ce XO de la distillerie Depaz exploite le potentiel du jus de la canne à sucre cultivée sur les terres autrefois ravagées par l'éruption de la montagne Pelée.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Depaz
- XO Age
- Boîte Packaging
le point fort
Un rhum qui Depaz les clichés du rhum agricole !
Amateur
- Bois
- Crème anglaise
- Fruits jaunes
- Végétal
- Fruits séchés
- Epices douces
