Stroh 80

Stroh 80 est un produit autrichien créé en 1832 dans la tradition des Inländer-Rum : L’Autriche ne possédant pas de colonies dans les régions tropicales, les producteurs de spiritueux cherchent à reproduire le gout du rhum si populaire à l’époque. Produit aujourd'hui à base d'alcool issu de sucre de canne (conformément à la législation européenne), ce rhum épicé est savamment assemblé. Utilisé, pour les versions les plus fortes du moins, dans la cuisine et la préparation de punchs traditionnels, Stroh 80 est devenu inhérent à la culture culinaire autrichienne.
A utiliser pour les gâteaux, les cocktails ou pour un punch, il n'est pas conçu pour être dégusté pur.