- Nez
- L'entame est étonnamment fruitée, porteuse de la purée de fruits exotiques, des abricots cuits mais aussi un peu de café et de caramel. On retrouve alors des notes de canne brûlée, de l'orange sanguine ou encore des touches médicinales. Des épices orientales finissent par apparaître.
- Bouche
- Les épices ressortent avec du bois vernis, des fleurs mais aussi des abricots séchés et une légère touche caramélisée. Peu à peu, le bois de santal, le curcuma et la cannelle se révèlent avec des agrumes confits.
- Finale
- Riche et dense, elle procure un contraste entre la torréfaction, le caramel, les épices (piment, cannelle), les notes florales et une pointe de café.
Rhum
Rhum JM 9 ans 2014 - Foundations - 70 cl - 54,8%
165,00 €
Rhum
Rhum
Martinique
Le JM 9 ans 2014 Foundations est un rhum agricole provenant de la distillerie de Fonds-Préville située en Martinique et connue sous la marque J.M. Produit à partir de pur jus de canne à sucre, ce rhum JM 9 ans 2014 Foundations est un fût unique (n°170350) de chêne américain sélectionné par La Maison du Whisky dans leur gamme "Foundations". Ce très vieux rhum, de 9 ans, a été embouteillé en 2024 au degré de 54,8%. Une édition limitée plein de caractère ayant donné lieu à 257 bouteilles.
- Embouteillage Officiel
- Millésime 2014
- Mise en bouteille 2024
- Distillerie Distillerie de Fonds-Préville
- 9 ans Age
- Boîte Packaging
le point fort
Un JM d'une superbe profondeur !
Connaisseur
- Café
- Epices douces
- Bois
- Caramel
- Agrumes
- Fleurs
