- Nez
- Le fruité est bien là avec de la pêche et de la banane qui se mêlent dans un premier temps avec la fraîcheur d'un baume à l'eucalyptus. Le caramel au lait et la mélasse apparaissent ensuite avec un peu de chocolat au lait. En retrait quelques fleurs blanches sont perceptibles.
- Bouche
- La gourmandise d'une pêche Melba sert d'amorce à la bouche. Ensuite, viennent s'incorporer des saveurs de chocolat au lait et d'agrumes (citron). La fraîcheur de l'eucalyptus est à nouveau présente sans pour autant s'imposer. Le caramel, les fleurs blanches et les épices (gingembre, cannelle) deviennent plus prégnants en seconde partie de bouche.
- Finale
- La douceur de la banane rejoint du caramel, des herbes coupées et des épices (girofle, cannelle).
Rhum
Mezan Guyana 2011
75,50 €
Rhum
Rhum
Guyana
Le Mezan Guyana 2011 est un rhum traditionnel embouteillé par la marque indépendante Mezan dont le slogan est "The unaltered rum". Cela implique l'absence d'ajout de sucre, l'absence de filtration à froid et l'absence de colorant. Ainsi, nous sommes en présence d'un rhum de Guyane anglaise, distillé chez Diamond en colonne de type Savalle. Produit en 2011, ce rhum a connu une maturation de 3 ans en climat tropical avant une maturation de 8 ans en Europe. Ce vieillissement a eu lieu dans d'anciens fûts de bourbon. Il s'agit d'un embouteillage limité à 5500 bouteilles.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Mezan
- Millésime 2011
- Mise en bouteille 2022
- Distillerie Diamond
- 11 ans Age
- Boîte Packaging
le point fort
Un Guyana évolutif chez Mezan !
Amateur
- Fleurs
- Frais
- Fruits jaunes
- Epices douces
- Caramel
- Fruits exotiques
