- Nez
- D'emblée, le chêne s'exprime avec douceur tournoyant autour de bois, se parant de quelques touches de tabac et de cuir. Peu à peu la gourmandise croît. On retrouve alors des pâte de fruits, de la gelée de goyave et de la confiture de lait. La fraîcheur n'est pourtant pas en reste puisqu'on retrouve du yuzu confit et de la mandarine. Enfin, son caractère s'exprime autour des épices (tonka, cannelle).
- Bouche
- La maturité s'exprime par son boisé fin qui vient déposer une pellicule légèrement tannique. Place est alors faite aux fruits exotiques comme la carambole et la banane. Peu à peu la bouche évolue sur une dimension plus florale.
- Finale
- Miellée, elle se décline sur la cire d'abeille, le tabac blond, les fleurs et les fruits (abricot, banane, carambole, yuzu).
Rhum
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Depaz Cuvée 100 ans du Château
159,00 €
Rhum
Rhum
Martinique
Produit non-éligible aux promotions. Le Depaz Cuvée 100 ans est une édition anniversaire réalisée par la distillerie Depaz située à Saint-Pierre. Ce rhum vieux élaboré dans les Caraïbes françaises sur l'île de la Martinique célèbre les 100 ans d'existence du château de Depaz. Pour l'occasion, ce sont 10 fûts de 200 litres qui ont été méticuleusement sélectionnés. Ils sont majoritaires américains (2/3 de fûts roux et 1/3 de fûts neufs). Les rhums appartiennent aux millésimes 2011,2013 et 2016 et sont âgés de 6 à 11 ans. Ce Depaz Cuvée 100 ans du Château est limité à 1400 exemplaires.
- Embouteillage Officiel
- Nombre de Bouteilles 1400
- Distillerie Depaz
- Aucun Packaging
le point fort
Depaz célèbre les 100 ans de la vie de château !
Connaisseur
- Agrumes
- Tabac
- Fruits jaunes
- Epices douces
- Bois
- Fruits exotiques
