- Nez
- Une belle rondeur s'instaure grâce à la présence de vanille, de sucre muscovado et des pointes de coco. On redécouvre ensuite de l'orange, de l'ananas et un peu de goyave. Une touche de gingembre finir alors par arriver avec une once de caramel.
- Bouche
- Une légère sensation boisée vient rencontrer des saveurs de mélasse. La vanille fait alors son retour avec des agrumes confits et des épices douces. Peu à peu du bois vernis, quelques herbes et du chocolat au lait se matérialisent.
- Finale
- Les agrumes confits sont de retour avec quelques fruits exotiques saupoudrés de vanille. Une pointe caramélisée et une touche de poivre sont alors rejointes par du bois vernis.
Rhum
Mezan Dominican Republic 2012
73,90 €
Rhum
Rhum
Republique Dominicaine
Le Mezan Dominican Republic 2012 est une nouvelle édition millésimée proposée par la marque d'embouteillage indépendant Mezan. La production a lieu au sein de la distillerie AFD (Alcoholes Finos Dominicanos). La mélasse est produite grâce aux plantations des provinces de San Pedro de Macoris, La Romana, La Altagracia et El Seibo. Distillé en 2012 en colonnes, ce Mezan 2012 Dominican Republic est un rhum traditionnel vieilli intégralement en fûts de bourbon. Cette maturation a eu lieu pendant 3 ans sous les tropiques puis 7 ans sur le continent européen. Un rhum sans sucre ajouté, ni colorant ni coloration à froid.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Mezan
- Millésime 2012
- Mise en bouteille 2022
- Nombre de Bouteilles 5500
- Distillerie Alcoholes Finos Dominicanos
- 10 ans Age
- Boîte Packaging
le point fort
Mezan nous offre la Republique Dominicaine sous son jour le plus contrasté !
Amateur
- Poivre
- Fruits exotiques
- Agrumes
- Caramel
- Vanille
- Epices douces
