- Nez
- Il débute par des arômes de café torréfié puis évolue sur beaucoup de fruits mûrs mais surtout sur une patine caramélisée. Celle-ci enrobe les divers parfums de ce nez, depuis les fruits à coque (macadamia, pécan) mais aussi la vanille et le café.
- Bouche
- Onctueuse, elle propose une alliance entre des fruits secs (noix, pécan, amandes) recouverts par de la crème caramel. C'est alors que la vanille, le chocolat et le moka refont surface avec quelques fruits rouges et une pointe boisée.
- Finale
- Les fruits rouges et noirs accompagnent les fruits à coque dans une finale qui revient légèrement sur le café, le chocolat et le caramel.