- Nez
- Le départ est assez intense et met en relief des épices variées (poivre, girofle, un peu de cannelle). Ce sont alors des contrastes qui s'animent grâce à l'arrivée de notes végétales qui répondes à des fruits à coque et à du caramel cuit. Un léger boisé toasté s’ insert alors dans le profil.
- Bouche
- Le contraste est encore à la manœuvre. Ce Karukera Black Edition Alligator nous dévoile dans un premier temps des saveurs de cassonade et de caramel légèrement cuit assorti de cacao. Les fruits à coque et les agrumes ne sont jamais très loin tandis que les épices se révèlent avec panache lors de la seconde partie de bouche avec une patine boisée.
- Finale
- Toujours prompte à proposer des notes caramélisées, cette finale révèle des notes subtilement végétales mais aussi des épices et de la torréfaction (bois brûlé)
Rhum
Rupture de stock
Karukera Black Edition Alligator
75,90 €
Rhum
Rhum
Guadeloupe
Le Karukera Black Edition Alligator est une édition limitée de la gamme Karukera. Ce rhum guadeloupéen est le produit de deux passages en fûts distincts. Tout d'abord, il a connu une maturation d'au moins 4 ans en fûts de chêne français. Ensuite, ce sont des fûts neufs fortement brûlés qui ont permis de lui offrir ses notes originales. En effet, l'une des chauffes utilisées est poussée jusqu'à ce que l'intérieur du fût présentent des sortes d'écailles brillantes rappelant la peau d'un alligator. Ce rhum récompensé à plusieurs reprises offre un panel original par rapport aux rhums pur jus de canne à sucre classiques.
- Embouteillage Officiel
- Mise en bouteille 2022
- Distillerie Espérance
- Aucun Packaging
le point fort
Le Karukera Black Edition, un rhum qui n'est jamais le sombre de lui-même !
Amateur
- Bois
- Caramel
- Fruits à coque
- Epices fortes
- Chocolat
- Agrumes
