- Nez
- L'entrée est douce mais contrastée. Le chocolat noir, la mélasse et l'orange sanguine sont rejoints par un peu de vanille mais aussi des fruits rouges bien mûrs.
- Bouche
- Derrière une touche de bois toasté, c'est la cannelle, le café, le caramel, la vanille et les fruits rouges qui ressortent. Peu à peu du sucre roux apportent un aspect tendre tandis que quelques fruits jaunes et fruits séchés sont présents.
- Finale
- Des fruits tropicaux mais aussi des épices, du tabac, du chocolat noir et quelques touches de vanille.