- Nez
- Les notes médicinales se montrent présentes avec la mise en exergue du camphre. Pourtant, derrière ce premier rideau, le nez de ce Rum Nation Jamaica nous emmène sur la pâte d'amande, la réglisse ou encore les herbes coupées. On reconnaît également des fruits exotiques (banane en tête) ainsi que des épices exotiques (cumin, curcuma). Finalement ce sont les fruits rouges et le chocolat qui viennent gagner l'ensemble du profil.
- Bouche
- On débute avec panache sur du camphre et des herbes aromatiques fumées. La banane s'associe aux amandes et aux fruits rouges. Ensuite, c'est le cacao et de la réglisse qui prennent leurs aises avec l'ajout tardif des épices douces (cannelle, cumin).
- Finale
- Elle devient légèrement plus épicée tandis que le camphre continue d'apporter sa pierre à l'édifice. On finit alors sur les fruits séchés (raisins de Corinthe) et les amandes. Le cacao et la réglisse restent alors sur la langue.
Rhum
Rum Nation 5 ans Jamaica Pot Still Sherry Oloroso Finish
59,90 €
Rhum
Rhum
Jamaique
Le Rum Nation 5 ans Jamaica Pot Still Oloroso Finish est un rhum de mélasse produit en pot still sur le territoire jamaïcain. Si le vieillissement de ce rhum a duré 5 ans, il a eu lieu en plusieurs temps. En effet, ce rhum sélectionné sous la houlette de Fabio Rossi a connu un vieillissement en fûts de bourbon suivi d'une finition en fûts de sherry Oloroso. Une sélection de Rum Nation où la fin de maturation vient polir le caractère tranché typique du rhum jamaïcain.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Rossi & Rossi
- 5 ans Age
- Boîte Packaging
le point fort
Un jamaïcain assoupli par le fût d'Oloroso !
Connaisseur
- Fruits exotiques
- Médicinal
- Fruits rouges
- Epices douces
- Végétal
- Fruits séchés
