- Nez
- Des raisins secs prisonniers d'une crème pâtissière sont les premiers à se mettre en avant. On découvre ensuite du cacao, des noisettes mais aussi un peu de bois vernis. Pourtant la douceur est de mise avec un peu de sucre roux, du caramel et un retour en grâce du duo cacao-raisins secs.
- Bouche
- Pleine de cohérence, elle apporte son lot de raisins de Corinthe et de chocolat. La crème pâtissière n'est jamais très loin tout comme le caramel. La bouche de ce Panama Rum Nation revient légèrement sur la cannelle malgré son caractère indubitablement suave.
- Finale
- Raisins secs, caramel et cacao se rejoignent avec la douceur chaude de la cannelle et de la cardamome.