- Nez
- Il entame son parcours par des arômes pâtissiers : crème brûlée à la coco, chaussons à la framboise, cake à la banane. De la vanille, des truffes au chocolat et des compotées de fruits sont alors rejoints par des oranges confites, des noisettes et des épices (fève Tonka, muscade). La douceur domine mais n’est pas écrasante.
- Bouche
- Elle est ronde mais pas linéaire. La douceur est toujours de mise (chaussons aux framboises, vanille, crème à l’orange) alors que les épices se révèlent peu à peu. Une légère touche de caramel se manifeste avec de la crème brûlée, du poivre blanc et des noisettes.
- Finale
- Plus fraîche de par l’arrivée de notes végétales, elle conserve sa rondeur initiale (fruits rouges et abricots cuits) avec quelques éléments épicés. La persistance permet de retrouver une touche d’agrumes, des épices (muscade, tonka), des fruits jaunes et un soupçon de chocolat.
Rhum
Rupture de stock
Mezan Belize 2008
73,50 €
Rhum
Rhum
Belize
Le Mezan Belize 2008 demeure une des éditions de rhum les plus gourmandes des divers coups de coeur de Mezan. Ce rhum du Belize de 2008 a connu un vieillissement de 3 ans en fûts de bourbon sur place avant de connaître une maturation de 10 ans en Europe dans d'anciens fûts de bourbon qui avaient été auparavant remplis avec d'autres rhums. Un rhum indépendant des plus faciles d'accès.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Mezan
- Millésime 2008
- Mise en bouteille 2021
- Distillerie Travellers
- 13 ans Age
- Boîte Packaging
le point fort
La gourmandise du Belize chez Mezan !
Amateur
- Agrumes
- Fruits à coque
- Epices douces
- Fruits rouges
- Pâtissier
- Fruits jaunes
