- Nez
- Il commence par des arômes de fève de Tonka et un léger boisé. Il passe ensuite sur la vanille, le caramel, les grains de café, les fruits cuits, les pruneaux ou encore les noix. Enfin, derrière cette volonté pâtissière, il devient plus frais, légèrement résineux et floral.
- Bouche
- Structurée et dense, elle gagne quelques saveurs pâtissières tout en conservant les notes perçues au nez. Un léger apport pétrolifère le rend plus charpenté dans un second temps.
- Finale
- La dégustation se termine sur de l'orgeat, de l'amande amère mais également sur un léger boisé. La longueur s'étire sur la fraîcheur, avec une note acidulée et fruitée.
Rhum
Rupture de stock
Plantation Trinidad 2009 - 51,8%
79,00 €
Rhum
Rhum
Trinité et Tobago
Limité à 1 bouteille par client.
Cette édition limitée est proposée dans la gamme "Plantation Vintages" met en avant le savoir-faire des distillateur tout en mettant en lumière des millésimes exceptionnels. Il s'agit d'un rhum de Trinité-et-Tobago distillée en alambic en colonne. Le vieillissement tropical de 11 ans a eu lieu dans des fûts de bourbon. Ensuite un passage en fûts de cognac Ferrand au Château du Bonbonnet a permis de finir la maturation ce rhum édité par Plantation.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Cognac Ferrand
- Millésime 2009
- Mise en bouteille 2021
- Distillerie Trinidad Distillers Limited
- 12 ans Age
- Boîte Packaging
le point fort
La complexité d'un rhum de Trinidad sous la houlette de Plantation !
Connaisseur
- Fruits séchés
- Epices douces
- Bois
- Caramel
- Fruits à coque
- Pâtissier
