- Nez
- Presque empyreumatique, il dévoile des arômes de fruits exotiques (mangue, litchi, passion). L'acidité des agrumes (citron vert, orange) lui donne alors une tonalité plus vive tandis que des notes florales (acacia, aubépine, lys) le rendent plus aérien. On finit alors sur une touche épicée (poivre vert) avec de la réglisse, de la menthe et une pointe d'iode.
- Bouche
- Douce et équilibrée, la canne fraîche est au cœur du rhum tandis que les fruits (banane, mangue, poires) et les agrumes restent très présents.
- Finale
- Plus épicée (gingembre) , elle nous octroie un retour floral et végétal.
Rhum
Rupture de stock
Bologne Black Cane
35,90 €
Rhum
Rhum
Guadeloupe
Le Bologne Black Cane est assurément la version iconique de la distillerie guadeloupéenne Bologne. Sortant en série limitée millésimée (ici 2020), ce rhum non vieilli utilise les fameuses cannes noires. Mises de côté par les distillateurs du fait de leur plus faible rendement, celles-ci offrent un caractère unique. Ainsi, ce Bologne Black Cane nous propose un rhum au plus proche de la matière première, la canne à sucre.
- Embouteillage Officiel
- Millésime 2020
- Distillerie Bologne
- Boîte Packaging
le point fort
Un rhum blanc qui n'est clairement pas un vilain petit canne noire !
Amateur
- Fruits blancs
- Epices douces
- Végétal
- Fleurs
- Fruits exotiques
- Agrumes
