- Nez
- Léger, il n'en est pas moins expressif. La banane et la vanille arrivent en tête, suivies de près par des notes légèrement médicinales (camphre) et une touche de tabac. Un peu de beurre de cacahuètes et de de la mélasse finissent par se faire sentir.
- Bouche
- La banane plantain et la crème caramel viennent alors avec de la vanille et cette légère note camphrée perçu au nez.
- Finale
- Elle devient plus épicée (cannelle, gingembre) et amène quelques zestes d'agrumes et du caramel.