- Nez
- On retrouve la patte jamaïcaine (léger solvant, notes médicinales) qui rappelle par instant la colle Cléopâtre. Des abricots confits, des citrons et des tartes aux prunes donnent quant à eux plus de gourmandise. Quelques ananas font également une apparition tardive.
- Bouche
- A nouveau, on retrouve cette douceur fruitée (abricot, pomme) et des agrumes confits. Des notes plus lourdes, végétales et médicinales, servent alors de compléments. On retrouve également un peu de toffee ultérieurement.
- Finale
- Une légère amertume apporte un kick à cette fin de dégustation où les fruits sont toujours présents.
Rhum
Plantation Xaymaca Special Dry
42,00 €
Rhum
Rhum
Jamaique
Distillé dans des alambics à repasse John Dore (distillerie Long Pond) et Vendome (distillerie Clarendon), cette version rappelle le nom donné par l'île de la Jamaïque par ses premiers habitants, les Arawaks. L'occasion de retrouver le style typique des rhums de la Jamaïque, aux saveurs "funky" via les embouteillages Plantation.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Cognac Ferrand
- Aucun Packaging
le point fort
Un rhum au caractère jamaïcain progressif
Amateur
- Agrumes
- Végétal
- Caramel
- Fruits jaunes
- Médicinal
- Fruits blancs
