- Nez
- Végétal et fumé, il relâche des arômes de pin, de réglisse, de paille et d'herbes coupées.
- Bouche
- Fraîche et épicée, elle est pourvue d'une attaque douce et végétale. Toutefois, les épices chaudes telles que le poivre et le piment rouge sont également de la partie tout comme une pointe d’acidité (agrumes).
- Finale
- Herbacée, la fin de bouche se place sur le registre fumé, l’endive et des notes terreuses faisant penser à un mezcal.
Rhum
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Clairin 2020 Le Rocher
48,00 €
Rhum
Rhum
Haïti
Élaboré à partir de sirop de canne à sucre porté à ébullition, ce rhum mis en avant par Velier a su conserver tous les arômes des 3 variétés de cannes utilisées pour sa conception. Le Rocher est un single pot still mis en bouteille full proof selon la méthode Clairin.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Velier
- Millésime 2019
- Distillerie Bethel Romelus
- Boîte Packaging
le point fort
Velier laisse Le Rocher se faire héros
Amateur
- Végétal
- Terreux
- Frais
- Agrumes
- Poivre
- Epices fortes
