- Nez
- On est sur la rondeur agréable de fruits secs caramélisés tandis que la présence de feuilles de cola se fait sentir. On ressent alors la douceur de compotées de fruits offre à nouveau. Une touche de confiserie et une touche de bois viennent apporter de la profondeur.
- Bouche
- Sans effort, cette bouche du Ferroni Ambré nous propose un rhum sans sucre avec des fruits secs caramélisés, une touche de fruits rouges ou encore un peu de cola. Là encore un aspect récréatif se dégage de l'ensemble.
- Finale
- Les amandes se retrouvent avec quelques épices qui lui confèrent un peu plus de longueur.