- Nez
- Si on perçoit une pointe d'agrumes, ce sont bien les herbes fraîches, les aiguilles de pin la genièvre et une pointe terreuse céréalière qui dominent ce premier nez. Peu à peu des notes légèrement poivrées se mettent en place avec de la coriandre et quelques fleurs comme la reine des prés.
- Bouche
- La trame de la genièvre teintée par la nature verdoyante du seigle est restituée à ce stade. On découvre également de la cardamome, de la muscade, des herbes fraiches ainsi qu'un peu de poivre.
- Finale
- Huileuse, elle se poursuit sur son axe végétal légèrement épicée. En fond, une touche de fleurs blanches est également décelable.
Gin
Kyro Gin
42,90 €
Gin
Finlande
Le gin Kyrö est un gin qui nous est proposé par la maison finlandaise Kyrö. Ce gin moderne propose la rencontre de 12 ingrédients classiques du monde du gin (angélique, cardamome...) avec 4 plantes sélectionnées localement à savoir de l'argousier, des petites cranberries, de la reine des prés ou encore des feuilles de bouleau. Basé sur un alcool de seigle, ce gin explore des territoires plutôt végétaux et épicés tout en maintenant son coeur de genièvre.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Kyro
- Aucun Packaging
le point fort
Un gin finlandais inspiré !
Amateur
- Céréales
- Poivre
- Frais
- Epices douces
- Végétal
- Fleurs
