- Nez
- La douceur fruitée souligne à merveille l'arrivée fraîche des agrumes. Le zeste ressort plus simplement avec des notes florales mais aussi une jolie palette de la genièvre. Un peu de poivre et de minéralité font alors leur apparition.
- Bouche
- Elle met en exergue la présence d'agrumes tout en jouant sur la douceur (fruits exotique) et les notes légèrement amères (feuilles, goya). On découvre ensuite un peu de poivre et de minéralité tandis que les fleurs accompagnent le mouvement.
- Finale
- Douce, elle reprend son coeur aromatique pour délivrer une arrière-bouche dans laquelle le poivre et les notes herbacées refont surface.
Gin
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Okinawa Japanese craft gin
64,00 €
Gin
Japon
Le Masahiro Okinawa Gin Recipe 01 est le premier gin produit sur l'île d'Okinawa au Japon. Il est fabriqué depuis 2017 au sein de la brasserie Masahiro Shuzo, spécialiste de l'alcool traditionnel local, l'Awamori. Les ingrédients utilisés pour ce gin sont tout autant dépaysants. On retrouve en effet du goyavier, la roselle (un hibiscus venu d'Afrique), le Goya (un melon légèrement amer) mais aussi du pipatsu (poivre long) et du shekwasa (citrus depressa), l'agrume emblématique d'Okinawa. Ce gin s'imprègne incontestablement des saveurs de l'île japonaise d'Okinawa pour un résultat surprenant.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Masahiro Shuzo
- Aucun Packaging
le point fort
Un gin pour découvrir les charmes d'Okinawa !
Amateur
- Végétal
- Fruits blancs
- Agrumes
- Poivre
- Fleurs
- Fruits exotiques
