Akayane - Natsu
Ce gin Akayane Natsu (Signifiant été) nous emmène dans l'univers estival japonais. En effet, ce gin japonais, développé par la distillerie de Kagoshima Sata Souji Shoten, se démarque par son caractère atypique. Il fait partie d'une série de quatre gins "Heart", correspondant aux 4 saisons. Ainsi, la marque Akayane se singularise ainsi en apportant un véritable souffle traditionnel du Japon. Pour ce qui est de sa composition cet Akayane Natsu se base sur un alcool de Shochu et est composé de 6 ingrédients : baies de genièvre, prune ume, thé vert, Kombu (algues), concombre et feuilles de shiso (basilic japonais, proche de la menthe).