- Nez
- Droit et pur, ce nez nous permet de revisiter la poire. On découvre donc la gourmandise de la poire bien mûre mais également l'élégance du jus de poire. Quelques touches de fleurs blanches apparaissent en second rideau.
- Bouche
- Harmonieuse, elle met en exergue l'aspect légèrement granuleux de la poire, la rondeur de la poire bien mûre mais aussi la patine florale décelée au nez.
- Finale
- Persistante, elle se termine sur la poire croquante agrémentée d'épices douces.
Les Grands Alambics
Rupture de stock
Poire Williams Mette 50cl
62,00 €
Eaux-de-vie
France
Alsace
La Poire Williams Mette est une des cuvées emblématiques de la distillerie Mette située à Ribeauville. Les poires Williams proviennent de récoltes estivales. La fermentation est entièrement naturelle avant une double distillation classique mais maîtrisée. Avant d'être embouteillé, cette eau-de-vie de poire a passé au moins un an en cuve inox afin de tirer parti de toute sa palette aromatique.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Mette
- Alsace Région
- Aucun Packaging
le point fort
Une poire Williams exemplaire chez Mette !
Amateur
- Fleurs
- Fruits blancs
