- Nez
- De belles notes de pommes confites se mêlent à des pruneaux ainsi qu'un peu de vanille et de bois.
- Bouche
- Gourmande sur la pomme cuite, la cannelle, le miel et la vanille.
- Finale
- Elle est légèrement boisée, amenant la pomme cuite avec des arômes de noisettes torréfiées.