- Nez
- Beaucoup de fruits blancs et des agrumes sont associés à du miel et évoquent un dessert. Pourtant, la minéralité n'est pas en reste et apporte du relief.
- Bouche
- Très douce, elle n'est pas trop sucrée et retrouve l'acidité de l'agrume. Une note légèrement végétal (herbe coupée) et une soupçon de minéralité n'empêchent nullement de profiter de sa gourmandise.
- Finale
- Équilibrée, elle ménage ses contrastes avec assurance.