- Nez
- La vanille et le safran sont perceptibles d'entrée, bien entourés par des fruits séchés (prunes, figues, raisins de Corinthe). Quelques notes de fruits rouges (cerise), d'épices douces, d'herbes coupées et de zestes d'orange sont également présents.
- Bouche
- La douceur et l'amertume se conjuguent aisément. Les fruits séchés rejoignent le pain d'épices mais aussi les fruits rouges et les herbes coupées.
- FInale
- La vanille et la cannelle permettent de gagner en contraste par rapport à son apport fruité (cerises, oranges).
Liqueurs
Carpano Antica Formula
48,00 €
Vermouth
Italie
Piemont
Véritable référence dans l'univers des vermouths rouges, ce Carpano Antica Formula est réalisé à partir de vins blancs italiens et d'une trentaine de variétés d'épices d'herbes, dont de la vanille, l'absinthe et du safran. La recette de Carpano datant de 1786 est mise en valeur dans cette édition en verre soufflé, numérotée individuellement. Il fait d'ores et déjà office d'apéritif noble pour les amateurs de Vermouth.
- Embouteillage Officiel
- Piemont Région
- Aucun Packaging
le point fort
Le Vermouth italien dans toute sa splendeur
Amateur
- Vanille
- Agrumes
- Fruits rouges
- Epices douces
- Végétal
- Fruits séchés
