- Nez
- Intense et porteur d'une belle densité, il pourvoie des notes de fruits bien mûrs, des épices douces mais aussi un boisé tendre répondant à des notes florales et des fruits à coques. Peu à peu les épices laissent perler des touches de cacao. L'ouverture offre des effluves briochés puis des réminiscences de pain aux raisins, du toffee et quelques notes de kumquats confits.
- Bouche
- Fraîche, elle offre du menthol mais reprend les thématiques évoquées précédemment : cacao en poudre, toffee, bois vernis, épices douces, agrumes confits, pêches, noix, noix du Brésil et fruits séchés.
- Finale
- Elle porte son attention sur les tendances boisées mais conserve sa fraîcheur. Déclinant les épices, on retrouve des fruits à coque légèrement caramélisés (noix, cacahuètes) mais aussi les raisins de Corinthe.
Armagnac
Dartigalongue 1981 - Single Cask
199,00 €
Armagnac
France
Le Dartigalongue 1981 Single Cask est un fût unique proposé par la maison d'Armagnac Dartigalongue. Située sur le terroir du Bas-Armagnac, ce Dartigalongue 1981 issu du fût 487 rend compte d'un élevage de plus de 40 ans dans un fût de chêne gascon. Embouteillé à un degré de 45%, cet armagnac est une série limitée à 456 bouteilles. Une édition qui offre classicisme et personnalité affirmée.
- Millésime 1981
- Mise en bouteille 2023
- Boîte Packaging
le point fort
Un Armagnac patiné qui nous ramène en 1981 !
Connaisseur
- Agrumes
- Bois
- Fruits séchés
- Epices douces
- Fruits à coque
- Caramel
