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Les rhums de négoce

La chasse au trésor

A l’instar du whisky, le rhum a trouvé dans les maisons de négoce un allié de poids pour offrir aux distilleries leurs lettres de noblesse. Ainsi, certains embouteilleurs réputés ont su capter l’attention des amateurs. Si le phénomène est récent, son succès ne semble pas démenti et montre que le rhum est devenu un spiritueux des plus prisés !

Puissance et Singularité

Contrairement aux embouteillages officiels qui proposent une gamme bien établie et pensée, les embouteillages indépendants ont pour but de faire ressortir l’âme native d’un rhum, à travers une sélection précise. Issu d’un seul fût ou de quelques-uns, vieilli sur place ou maturé en Europe, le rhum de négoce sort des sentiers battus et permet de mettre en avant des distilleries qui sont quelques peu tapies dans l’ombre. Vous avez envie de titiller votre palais ou de découvrir de nouvelles perspectives insoupçonnées ? C’est dans cette catégorie que vous devriez trouver votre bonheur.

Le saviez-vous ?

Caroni, distillerie de Trinité et Tobago, était quasiment inconnue avant que l’embouteilleur Italien Velier ne parvienne à l’amener sur le devant de la scène. Caroni est aujourd’hui fait partie des rums les plus prisés.

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